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山东潍坊供应


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信息标题: 桑苗
产品数量: 100000
价格(元): 电议
更新时间: 2019/5/15 15:18:24
产品规格: 0.5-2
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果桑苗——椹莓(紫椹)  果桑苗
       鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品


    果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的首选品种,也是山区丘陵地区最有发展前景的致富项目之一。


    果桑苗根系发达,生长能力强,耐旱、耐盐碱,造林成活率高,固土效果好。因果桑对土壤适应性广,它已成为绿化荒山的先锋树种,可在丘陵山地、平原、滩涂,三荒宜林地种植,进行综合开发利用。其经济效益和生态效益均十分巨大。果桑的栽培技术简单粗放,生产成本低,上市早,病虫害极少,因此椹莓种植极具市场开发潜力。


    果桑苗春季每亩最高可以种植500株,利用大棚栽培可以提前到春节前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹种植是当前的农业结构调整的见效快、效益高、即可卖果又可以养蚕的最有发展前景的农业特色产业。


桑椹除鲜食外,还可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜饯、蜜膏等。用桑椹酿制的酒紫红色、莹晶夺目、味香醇。经农业部食品检测中心和山东省科学院生物研究所等权威部门检测:椹莓果实和叶片具有极高的营养价值和保健功能。果肉和叶片内均含有人体所需的18种氨基酸(总含量高达10g/100g);多种维生素(如维生素B1、B2、C,胡萝卜素、视黄醇等)总含量高达41.6mg/100g;膳食纤维为52.9%,其中可溶性纤维素7.9%;其次含有丰富的矿物质如铁、钙、锌、钾、磷等微量元素,鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品。




果桑种植技术


桑园选建:高产果桑园要求土壤耕作层厚度在25厘米以上,土壤深度1米以上,果桑园尽量建在远离公路主干道及其他污染源的地方,避免灰尘等有害物质污染桑葚,影响人们的健康。要求地势较平缓,土壤深厚肥沃,能灌能排,一般选择土壤酸碱度6.5——7.5之间,有机质丰富灌水容易的黄壤或沙壤土建园。果桑的栽植地块应尽量集中连片,以便于管理。要求交通便利,有利于桑葚鲜果销售运输。


    果桑苗在早春和初冬都可以栽植,栽植前应除去多年生杂草,将地块进行全面翻耕,耕深25厘米左右,然后平整土地,挖好排水渠道,整平后等待栽种,按行距2.5米,株距1.5米左右挖定植沟,沟的深度主要依据土壤肥力而定,土壤肥沃沟可以浅一些,土壤肥力差的沙土地、山坡地应该深一些。定值时,把桑苗摆正,根部均匀向四方伸展,然后向坑内填土,当土填到一半时,将苗子轻轻提起摇动,使根系舒展,然后再填土,边填边将土踩实,直到与地面持平为止,最后把余下的土在树干周围培埂,定植后要交一次定根水,水要浇透,加速土壤与根系的粘合。果桑苗从定植到开花结果这段时间为幼龄树阶段,以培养树型和健壮挂果枝为主。


幼树萌芽期施肥:
中耕除草,杂草有极强的生活力和极高的繁殖率,杂草夺取土壤中的大量养分和水份,直接影响桑树的生长发育,又是害虫和病菌的潜伏场所,施肥后半个月左右,统一进行一次中耕除草,中耕适宜浅锄,将植株周围的土层疏松,注意动作要轻,不要碰伤植株的根茎,将田间杂草铲除干净。


树型养成:
果桑苗最好采用中杆养成法来修剪树型。具体操作方法是,春季桑苗栽植后,在离地40——50厘米处剪去稍苗养成主杆,发芽后,每一个主杆上留2到3个健壮、位置均匀的新芽使其生长,其余的要疏去。这样,果桑在落叶前就会长成2——3根新枝条(第一年),往后每年高度向上增加25——30厘米,分别剪定第一层枝杆和第二层枝杆,每株第一层枝杆保持4——6根枝条(第二年),第二层保持8——12根枝条(第三年),约经过3年就会养成中杆桑。果桑定植第三年进入正常生产期,第四年进入盛果期,桑树的生长与结果同时进行,科学合理的管理方法保证果桑
的丰产稳产。


萌芽期管理:
每年开春后,要及时清理排水沟,确保田里田外沟沟相通,能灌能排。如果果桑园中杂草滋生,土壤容易板结,种植户要定期铲除田间的杂草,在萌芽期,一般要中耕除草1——2次,每次要浅锄以免伤根。果桑进入萌芽期,为了促进植株生长,提高开花坐果率高,进行施肥,每亩施氮、磷、钾三元复合肥15——20千克,在植株旁边开穴施入。


开花结果期管理:
果桑进入开花结果期,为了促进果桑迅速膨大,可以选用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施,对提高果桑含糖量和色泽有好处。果桑开花结果期病虫害防治。


桑果采收:
当桑葚由红变紫,果梗由青变黄白时,表明桑葚已经成熟,应及时清晨采收,以防风吹脱落,桑果分批成熟分批采摘,收获期一般在20天——30天左右。采摘桑果前,采摘人员最好先套上医用无菌手套,然后再采。对于那些用手采摘不到的桑果,可以用振动法来收货,用手摇动果桑的枝条时,要在地面铺上洁净的塑料软布或布单接收落果,收货的桑果避免挤压和暴晒,注意轻拿轻放,不要碰破表皮。包装好后应当马上运往市场销售或进行加工处理。


采果后的管理:
果实采摘完后进行夏伐,方法是从枝条基部在离地面20——30厘米的地方进行剪伐,这种剪伐方式便于管理,剪伐后不久,就会有大量的新条发生,可以增加枝条数提高产量。夏伐后结合降雨进行追肥,以培养来年挂果壮枝,施肥以复合肥为主,各营养成分比例以氮:磷:钾=5:3:4为宜,采用穴施法施肥,穴深10厘米左右,每株一穴,每穴施肥量约为100克。当夏伐后新芽长到15——20厘米左右时,按照每个桑拳留1——2芽,每株留10——15个芽的要求,保留位置适当的健壮芽,疏除弱小的多余芽。果桑不仅可以收获桑果,还可以利用桑叶来养蚕,桑果采收完毕,夏伐后当枝条重新长出后,夏秋季可以象普通桑树那样采叶养蚕。要注意采养结合,采叶时,要注意摘叶留柄,不要碰伤桑芽,同时稍端应该始终保留10——15片桑叶养树,否则将对来年产果影响很大。


冬剪:剪稍是为了充分集中养分,提高桑果的产量和质量。剪稍只剪去枝条顶端10——20厘米长的嫩梢部分,时间应在落叶后进行,过早容易发生冬芽秋发现象。


在种植时,农户结合自己当地种植的实际情况,根据果桑的栽培密度、剪伐形式、肥培管理等方面的技术措施来调节桑葚和叶子的产量,提高果桑的综合经济效益。
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